innovazione – progetti 2018

       ANALISI DEL CONTESTO DI RIFERIMENTO La forte pressione dei mass-media nei confronti della carne in genere, sia in termini di impatto ambientale che di salubrità e di benessere animale  impone un radicale cambiamento di approccio dell'allevamento del suino finalizzato ad ottenere un prodotto di...

ANALISI DEL CONTESTO DI RIFERIMENTO   Specificatamente per i piccoli frutti, il progetto si pone l'obiettivo di aumentare le superfici coltivate e ampliare il calendario di produzione. Attraverso l'introduzione di nuove tecniche produttive (fuori suolo in coltura protetta) si potranno coltivare specie poco adatte ai suoli del...

    ANALISI DEL CONTESTO DI RIFERIMENTO Il modello produttivo agricolo ha evidenziato problemi di sostenibilità ed è emersa, quindi, la necessità di adottare sistemi di produzione  compatibili con la conservazione e la protezione delle risorse naturali. La sostenibilità promuove l’innovazione, offrendo soluzioni in grado di rispondere...